Mmmm… ez a mamma pastája! -kiáltott fel nápolyi barátunk, elmerülve egy nagy tányér Civita pennés napoletánában. Mivel pontosan ezt az olaszos ízélményt szerettük volna megidézni, megígértük, hogy egyszer az ő találó szavaival mutatjuk be tésztáinkat. Tésztaféléink 450 grammos kiszerelésben, kétféle változatban, alap és magas rost-tartalommal is elérhetőek.
A cornetti, azaz szarvacska világszerte hatalmas népszerűségnek örvend a tésztarajongók körében. Nem csoda, hiszen remekül variálható, különböző sűrűségű szószok és mártások is csodásan illenek hozzá, de egy könnyű tésztasalátához, hidegen sajtolt kukoricaolajjal is hibátlanul működik.
Tulajdonságok:
A tészták királya, a spagetti igazi átváltozó művész a konyhában – szósszal vagy csak fűszeres kukoricaolajjal, sósan vagy édesen, egyszerűen mindenhogy pazar. Egy tányér Civita Spagettivel igazi dolce vita életérzésben lehet részed, csak arra kell figyelni, hogy törés nélkül főzd és mindig frissen fogyaszd!
Tulajdonságok:
Az olasz tagliatelle megkurtított változata a fodros kockához hasonlóan kirobbanthatatlan része a magyar gasztronómiának. Sűrű szaftos, szószos ételekhez hibátlan választás, ahogy tésztadesszertekhez is, különféle lekvárokkal társítva.
Tulajdonságok:
Az egyik legismertebb olasz tésztafajta, mely a rövid csőtészták között verhetetlen népszerűségnek örvend világszerte. Mivel felülete bordázott, hibátlanul tapad meg rajta mindenféle szósz – egy pikáns Arrabiatahoz elképzelni sem lehet jobbat.
Tulajdonságok:
Hogyan lehet még ellenállhatatlanabb az ízletes tészta? Ha imádnivaló mackó formát ölt! A Civita Mese tészta minden lurkó arcára mosolyt csal, akár tésztasalátában, akár klasszikus paradicsomos szószban találkozik vele.
Tulajdonságok:
Elsősorban levesbetétként ismert, ennél azonban sokkal több lehetőség van benne! Rakott tésztaételeknél és salátáknál is érdemes bevetni, hiszen aprócska mérete tökéletesen illeszkedik gyakorlatilag bármihez.
Tulajdonságok:
Vagy ahogy az olasz mondaná: conchiglie. Gömbölyded ívei és üreges formája gondoskodik arról, hogy a lehető legtöbb szósz vagy szaft kerüljön minden egyes kagylócskába. Sűrű és gazdag szósszal és könnyed mártással sem okoz csalódást, ráadásul a ragukban is nagyszerűen érvényesülnek az adottságai.
Tulajdonságok:
Olaszország észak-keleti részén álmodták meg az egykor orsóval formázott tésztafélét, innen ered a neve is. Csavaros, spirálos formájának köszönhetően bármilyen sűrűségű szósz vagy mártás jól áll neki.
Tulajdonságok:
A tradicionális magyar konyha elképzelhetetlen fodros kocka nélkül, hiszen mi más illene jobban a krémes és fűszeres grenadin marshoz vagy a nagyi világbajnok cvekedlijéhez? Csőben sült tésztaételekhez, pörkölthöz és csuszához is kiválóan passzol.
Tulajdonságok:
A cornetti, azaz szarvacska világszerte hatalmas népszerűségnek örvend a tésztarajongók körében. Nem csoda, hiszen remekül variálható, különböző sűrűségű szószok és mártások is csodásan illenek hozzá, de egy könnyű tésztasalátához, hidegen sajtolt kukoricaolajjal is hibátlanul működik.
Tulajdonságok:
gluténmentes
magas rosttartalom
alacsony glikémiás index
antioxidáns karotinoidokat tartalmaz
100%-ban vegyszer- és adalékmentes
Az a pici, de nélkülözhetetlen plusz, ami a legegyszerűbb fogást is izgalmassá teszi, ami megadja az étel pikantériáját. Hidegen sajtolt olajaink ezt a szerepet hivatottak betölteni, a megszokottnál finomabb és egészségesebb formában.
Kukoricaolajunk az áruházakban, bio- és egészség boltokban és webáruházunkban 500 ml-es kiszerelésben kapható.
Salátaolajaink az áruházakban, bio- és egészség boltokban és webáruházunkban 250 ml-es kiszerelésben kaphatók.
Tulajdonságok:
Ízesítések:
Tulajdonságok:
Ízesítések:
Kukoricaolajunk az áruházakban, bio- és egészség boltokban és webáruházunkban 500 ml-es kiszerelésben kapható.
Tulajdonságok:
gluténmentes, adalékmentes
E-vitamin tartalom: 15,5 mg / 100 g
szterin tartalom: 1000 mg / 100 g
b-karotin tartalom: 3,6 mg / 100 g
Felhasználási javaslat:
húsok pácolásához
sütéshez, főzéshez
salátákhoz, öntetekhez
Sütni jó, sütit enni még jobb, mi pedig hiszünk benne, hogy ilyen csodás élményektől a gluténérzékenységgel élőket sem szabad megfosztani. A Civita kukoricadara, kásadara és kukoricaliszt együtt olyan hármast képvisel a konyhában, amiért bármelyik ínyenc szívesen nyúlna. Malomipari termékeink sokoldalúan felhasználhatók, kiemelkedő rost-tartalmuknak köszönhetően a teljes értékű táplálkozás alapjai.
Tulajdonságok:
Felhasználási javaslat:
Tulajdonságok:
extra finom textúra
magas rosttartalom
gluténmentes, adalékmentesg
1000 g-os kiszerelés
Felhasználási javaslat:
pékáruk, tészták készítéséhez
főzéshez
szószok, mártások, pudingok sűrítéséhez
